37014 Castelnuovo del Garda
GPS-Koordinaten 45°27’38” N -10°45′ 59″ E
(Eingang über Via Crosara)
Tenuta Bragatton
Das Weingut Bragatton wurde 2017 in den Moranenhügeln des Castelnuovo del Garda gegründet, mit dem Ziel, natiirlichen Wein zu produzieren. Nach 5 Jahren der Umstellung der Weinberge auf naturnahen Anbau, nach den Anweisungen von Rudolf Steiner, haben wir es geschafft, einen natürlichen Rot- und Weißwein zu erhalten, genannt Rosso Bragatton 2021 und Bianco Bragatton 2021.
Unsere geschichte entspringt dem bedürfnis, wieder in kontakt mit der natur und auf eine langsame art und weise zu leben. Langsam kommt unser projekt zum tragen, auch mit hilfe des Biologen Michele Lorenzetti.
Unsere Weinberge liegen 250 Meter und 600 Meter von unserem Verkaufspunkt entfernt auf insgesamt 35000 Quadratmetern. Wir haben weiße Rebsorten wie Cortese, Garganega, Pinot Bianco und rote Rebsorten wie Corvina und Rondinella.
Von gesunden Böden, in denen die Wurzeln der Pflanze eine ausgewogene Nahrung finden, bis hin zu den geringen und geschickten Eingriffen des Menschen in der Weinkellerei, um Aromen zu liefern, die echt und volimundig sind, wie das Herz derer, die sie produzieren. Aber um diesen Traum zu verwirklichen. Und unsere basiert auf einem rigorosen Prinzip: natürliche und feine Weine, die auf gesunden Böden erzeugt werden, auf denen der Mensch gewissenhaft die Biodynamik praktiziert und die Rolle des Hiters und Begleiters der Natur spielt, anstatt sie aufdringlich umzuformen.
Unsere geschichte entspringt dem bedürfnis, wieder in kontakt mit der natur und auf eine langsame art und weise zu leben. Langsam kommt unser projekt zum tragen, auch mit hilfe des Biologen Michele Lorenzetti.
Unsere Weinberge liegen 250 Meter und 600 Meter von unserem Verkaufspunkt entfernt auf insgesamt 35000 Quadratmetern. Wir haben weiße Rebsorten wie Cortese, Garganega, Pinot Bianco und rote Rebsorten wie Corvina und Rondinella.
Von gesunden Böden, in denen die Wurzeln der Pflanze eine ausgewogene Nahrung finden, bis hin zu den geringen und geschickten Eingriffen des Menschen in der Weinkellerei, um Aromen zu liefern, die echt und volimundig sind, wie das Herz derer, die sie produzieren. Aber um diesen Traum zu verwirklichen. Und unsere basiert auf einem rigorosen Prinzip: natürliche und feine Weine, die auf gesunden Böden erzeugt werden, auf denen der Mensch gewissenhaft die Biodynamik praktiziert und die Rolle des Hiters und Begleiters der Natur spielt, anstatt sie aufdringlich umzuformen.
Rosso Bragatton
Weinherstellung Spontane Gärung in Inox
Reifung und Verfeinerung des Weins In Inox, Abfüllung
im Frühjahr nach der Ernte
Herkunfisgebiet Venetien, Castelnuovo del Garda
Geologische Beschaffenheit Kalkhaltiger sandiger Lehm
Hohenlage des Weinbergs Auf der Höhe des Gardasees
Landwirtschaftliche Bewirtschaftung Natürlich
Art der Ernte Manuel
Reifung und Verfeinerung des Weins In Inox, Abfüllung
im Frühjahr nach der Ernte
Herkunfisgebiet Venetien, Castelnuovo del Garda
Geologische Beschaffenheit Kalkhaltiger sandiger Lehm
Hohenlage des Weinbergs Auf der Höhe des Gardasees
Landwirtschaftliche Bewirtschaftung Natürlich
Art der Ernte Manuel
Bianco Bragatton
Weinherstellung Spontane Gärung in Inox
Reifung und Verfeinerung des Weins In Inox, Abfüllung
im Frühjahr nach der Ernte
Herkunfisgebiet Venetien, Castelnuovo del Garda
Geologische Beschaffenheit Kalkhaltiger sandiger Lehm
Héhenlage des Weinbergs Auf der Höhe des Gardasees
Landwirtschaftliche Bewirtschaftung Natürlich
Art der Ernte Manuel
Reifung und Verfeinerung des Weins In Inox, Abfüllung
im Frühjahr nach der Ernte
Herkunfisgebiet Venetien, Castelnuovo del Garda
Geologische Beschaffenheit Kalkhaltiger sandiger Lehm
Héhenlage des Weinbergs Auf der Höhe des Gardasees
Landwirtschaftliche Bewirtschaftung Natürlich
Art der Ernte Manuel
Wir wollten uns von den Zwängen der plastifizierten Geschmacksrichtungen befreien. Von
immer ähnlicheren Weinen, deren ursprünglicher Charakter immer mehr abgestumpft
und zum Schweigen gebracht wird und die Jahr für Jahr jedem Gaumen gleich gut
schmecken.
Gegen die Zertifizierungen der Weinindustrie, hat es sich das Weingut Bragatton zur
Aufgabe gemacht, Weine wiederzuentdecken, denen es nicht darum geht, zu übezaubem
und zu beruhigen, sondern im Gegenteil zu überraschen, leidenschaftliche Reaktionen
hervorzurufen und die Menschen zum Träumen zu bringen.
immer ähnlicheren Weinen, deren ursprünglicher Charakter immer mehr abgestumpft
und zum Schweigen gebracht wird und die Jahr für Jahr jedem Gaumen gleich gut
schmecken.
Gegen die Zertifizierungen der Weinindustrie, hat es sich das Weingut Bragatton zur
Aufgabe gemacht, Weine wiederzuentdecken, denen es nicht darum geht, zu übezaubem
und zu beruhigen, sondern im Gegenteil zu überraschen, leidenschaftliche Reaktionen
hervorzurufen und die Menschen zum Träumen zu bringen.
ZUR VERTEIDIGUNG UNSERER WEINBERGE
Die Biodynamik ist eine große Chance für die Winzer, denn sie ermöglicht es ihnen, auf Chemie zu verzichten.
Durch die Verwendung von organischen Stoffen und die durch die biodynamischen Präparate (das Praparat "500", *501" und das biodynamische Aufschüttungspraparat 502-507") ausgelösten Prozesse gewinnt der Humus im Boden seine Vorherrschaft zurück, der natürfich wiederhergestellte Boden ermöglicht stärkere Pflanzen und ein positives und natürliches Ökosystem im Weinberg.
Durch die Verwendung von organischen Stoffen und die durch die biodynamischen Präparate (das Praparat "500", *501" und das biodynamische Aufschüttungspraparat 502-507") ausgelösten Prozesse gewinnt der Humus im Boden seine Vorherrschaft zurück, der natürfich wiederhergestellte Boden ermöglicht stärkere Pflanzen und ein positives und natürliches Ökosystem im Weinberg.
Kontakte
Um mit uns in Kontakt zu treten
können Sie eine E-Mail an info@tenutabragatton.it
oder senden Sie eine SMS an +39 347 1331110
Um uns zu besuchen
geben Sie im Navigationsgerät die Koordinaten 45°27’38” N -10°45′ 59″ E ein
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Geschäft, wo Sie unsere Weine verkosten und kaufen können!